Am promis ca urc reteta prajiturelelor pe post de globulete pe blog. Ce trebuie sa stiti este ca daca nu va iese coca bine, prajiturile se rup si nu se pot agata in brad. Reteta apartine mamei. Noi am hotarat sa facem una simpla, sa nu coloram din compozitie prajiturile, pentru ca am vrut sa le pictam. In fotografiile de mai jos o sa observati ce globulete frumoase ne-au iesit. Vorbesc la plural pentru ca m-au insotit in bucatarie, ca de obicei, fetele de la #miercureagatim.
Pentru aluat aveti nevoie de:
– un pahar de iaurt
-un pachet de unt
-o cana de zahar brun
-o lamaie stoarsa
– scortisoara
-faina cat cuprinde -pana devine o coca densa
-un pliculet amoniac.

Se amesteca toate ingredientele. Noi am topit putin untul si l-am combinat cu zaharul. A urmat mixul cu iaurtul si restul ingredientelor.
Se intinde coca bine si am folosit forme steluta asa cum apar in cea de-a doua fotografie. E foarte important sa gasiti si o varianta prin care sa le puteti agata. Noi le-am legat cu o ata simpla. Pentru ornat am folosit crema de ciocolata neagra si crema de ciocolata alba. Mai departe, depinde putin de imaginatia participantilor. Ne-am distrat atat de tare! A fost una din cele mai dragute intalniri ale noastre. Daca de obicei in grupul nostru gateste o singura persoana, de data aceasta am participat toate. Cata veselie! Cat talent la pictura nedescoperit! Cate idei! Imi doresc foarte tare ca urmatoarea data cand ne vedem la seara de gatit sa facem casute din turta dulce. Revenim curand cu noi retete. Va doresc pofta buna! Eu am repetat experienta globuletelor din prajituri si cu alti prieteni. Au fost intruniri foarte reusite asa ca va recomand si voua experienta.
prajituri-globulete

miercurea-gatim

IMG_8546

IMG_8553