Dragelor, noi tinem post. Cand spun noi ma refer la gasca fetelor care gatesc miercurea.
Nu am mai repetat experienta de cativa ani si la cat de mult a insemnat aceasta perioada pentru mine, postul Pastelui o sa-l tin in fiecare an. Este adevarat, am mancat de cele mai multe ori in oras si mi-a fost usor sa postesc pentru ca nu a trebuit sa gatesc eu mesele principale. Am folosit multe produse din soia si atunci cand am avut ocazia am reusit sa imi prepar o reteta usoara si buna.
Reteta am primit-o de la INEDIT. Pe pagina lor de facebook Bob va ajuta cu retete delicioase de post. Pentru ca sunt la inceput in bucatarie am tendinta de a alege cele mai simple retete. Budinca cu soia si orez o puteti face foarte usor.
Avet nevoie de 1 litru de bautură din soia cu gust de portocale, 300 de grame de orez și 50 de grame de zahar de trestie. Se lasa orezul sa se opareasca intr-o oala cu apa clocotita timp de 20 de minute. Se scurge apa din oala ai adauga gustoasa băutura din soia peste orez, dupa care lasa amestecul sa fiarba la foc mic timp de 40 – 45 de minute. Zaharul se adauga la final. Puteti presara un praf de scortisoara pe deasupra sau o lingurita de dulceata.
Va dorim pofta buna!

budica-cu-soia-si-orez