E primul meu articol despre alcool publicat vreodata. Scopul este unul subtil. Daca viata mea s-a schimbat constant dupa varsta de 30 de ani, acum, la 32, are cu totul alta perspectiva. Cred ca m-am maturizat. Simt eu de data asta, nu primesc informatia numai de la cei din jur. De curand am vorbit cu o prietena nascuta in aceiasi zi cu mine care mi-a spus ca ea se bucura ca imbatraneste. Motivul este acela ca dupa o anumita varsta lumea nu mai este interesata de cum arati si ca ramane numai esenta. M-a macinat ceva timp dialogul nostru. Fara sa-mi dau seama si eu am prioritizat actiunile mele in ultimul an. N-am mai iesit in aceleasi locuri, am studiat si studiez un domeniu de care sunt foarte atasata ( nutritia), mi-am petrecut foarte mult timp cu familia si prietenii mei. Mi-am fidelizat clientii si merg la aceleasi centre. Nu mai am milioane de ore pe saptamana. Mi-am eliberat week-end-ul. E o schimbare majora!
Mai nou imi place foarte mult toamna. Pana de curand detestam acest anotimp. Stiu ca noi balantele suntem nostalgice in jurul aniversarilor, insa la mine e ceva diferit acum. Ador mirosul diminetilor reci de toamna. E primul an in care o sa si alerg in aceasta perioada. Apropo de acest subiect pregatesc ceva foarte interesant pentru primavara viitoare.
Am ales perioada de vacanta tot toamna. Am avut insa parte de o vreme atat de frumoasa incat cred ca s-a confundat putin cu vara. Iubeam si inainte Italia; acum sunt indragostita. Am ales ca destinatie de vacanta Sardinia. Am fost cazati intr-o vila exceptionala si am petrecut o saptamana minunata. Nu aveam cum sa nu povestesc despre acest loc in categoria #pinthemap desi nu a facut parte destinatia din proiectul meu. Daca aveti nevoie de mai multe detalii despre restaurante si locuri de vizitat nu ezitati sa-mi scrieti.
Dintre toate activitatile pe care le-am facut in Sardinia am ales sa va povestesc despre prima mea experienta la o degustare de vin.
Am ajuns la Lupus in Fabula, o crama situata la intrarea in Olbia. Am gasit-o in drumul nostru spre casa dupa o zi petrecuta pe plajele de pe langa Costa Smeralda.
Am inceput cu vinul rose-Cave, am continuat cu doua variante de vin alb, respectiv Lupus in Fabula si In Vino Veritas si am terminat cu un vin rosu minunat Nessuno. Am aflat ca se incepe degustarea cu vinul cel mai usor, respectiv rose-ul in cazul de fata si incursiunea se termina cu vinul rosu, sau cu cea mai tare varianat de vin a cramei. Poate voi cunoasteti mai multe amanunte. Eu habar nu aveam despre aceste aspecte. Am invatat cum se face degustarea si cum se tin paharele. Nici asta nu stiam! Recunosc ca am devenit mult mai stapana pe mine dupa aceasta experienta. Inspectez un pic sticlele pana iau o decizie atunci cand vine vorba de vin.
Nepasionata de acest domeniu si fara experienta eu m-am ametit destul de repede si dupa o degustare. Mi-am adus aminte a doua zi, cu o mica durere de cap,  ca eu nu am scris niciodata articole despre ce inseamna alcoolul intr-o dieta.
Daca urmati o dieta si incercati pe cat posibil sa evitati masa de seara apeland la un pahar de vin din pacate nu este un lucru atat de bun. Mai mult, daca combinati si cu o bucatica doua de branzica atunci ati gasit motivul pentru care nu reusiti sa slabiti sau pentru care dieta nu da roade.  In plus am mai observat in cercurile mele de prieteni ca doamnele prefera bauturi alcoolice dulci. Mare greseala! Staftul vizeaza strict doamnele care sunt la dieta.
Sfaturi:

– sintre toate bauturile alcoolice existente pe piata eu sunt de acord cu vinurile seci. Cred ca cele rose sunt cea mai buna alegere pentru doamne.
-niciodata nu amestectati zaharul cu alcoolul. Din pacate va rezulta o bomba calorica
-chiar daca un pahar de vin are in jur de 80 cal nu asta e problema ci faptul ca in momentul in care il consumati in timpul dietei anuleaza efectele acesteia.
Inca un aspect pe care vreau sa-l aduc in discutie este aspectul tenului unei femei care consuma des alcool. Eu observ instant, fara prea multe investigatii un ten care poarta o pasiune ascunsa pentru acest detaliu culinar, daca pot sa-l numesc asa. Din pacate in randul tinerilor numarul de consumatori de alcool creste teribil de mult.
Sper ca initiativa mea sa fie inteleasa corect. Imi doresc foarte multi oameni sanatosi si frumosi in jurul meu.
Daca aveti povesti legate de cramele din tara noastra astept detalii. Nationalista inrainta imi doresc foarte mult sa aflu cat mai multe despre productia de vin autentica. Cine stie, poate ma specializez in domeniu odata cu trecerea anilor.

 

Rochie – Melor

Locatie: Sardinia- Lupus in Fabula

diana-stirbu

 

 

melor-romania

 

degustare-de-vin

sardinia